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开一家小型农家乐需要投资多少钱,怎样经营农家乐?

农家乐是新兴的旅游休闲形式,是农民向城市现代人提供的一种回归自然从而获得身心放松、愉悦精神的休闲旅游方式。那么如何开办一家农家乐?小型农家乐投资多少钱?具体详情如下。

开一家小型农家乐需要投资多少钱,怎样经营农家乐?

如何开办一家农家乐

一、创业方案:

在市镇郊区养殖山珍野味,利用粪便种植新型水果、蔬菜(零成本),再修木屋、竹楼、蒙古包(投入少),发展野味馆、茶庄等。农庄独特的野猪宴、野鸡宴、野兔宴、野鹅宴及不施农药、化肥的新型水果、蔬菜,不但可使游客吃到鲜美、滋补的野味等绿色食品,还可让游客参与狩猎、烧烤、加工珍禽标本,观看斗野猪、斗野鸡,野猪、野兔赛跑等惊心动魄、极富刺激性的节目,可吸引大量的游客。

二、效益分析:

农庄仅需先投入养殖项目就可带出其它项目,投入少,但年利数十万元。

1、餐饮:专营山珍野味及绿色、无污染的蔬菜、水果,收费又低廉,每天最少接待6桌,每桌按290元,则一年收入数十万。

2、狩猎:这是最富刺激和吸引人的项目,能把人们征服自然的本能激发出来,一般人需连续猎获10-20只才过瘾,每人按3只算,一天最少按接待10人,每只猎物45元计(含服务费),年收入数十万元。投资仅需在一块大荒地上用鱼网罩起来,放入野鸡、野兔、鹧鸪等动物即可。

3、每天零售野味、标本、水果、蔬菜按550元计,一年收入数十万。

以上收入累计一百多万元,由于产品大都自产,利润60%以上,按40%计,获利可观。这还不包括:①黄金周、双休日、元旦、春节等游客高峰期的收入。②门票及各种参与性比赛项目的收入。启动资金仅需几万元,即可做个年赚几十万元的庄园主。

三、办休闲农庄4大优势:

1、投资稳,成本低:以养殖带动种植,再发展餐饮业、休闲业,而种植、餐饮又为养殖提供饲料,不但投资少,其技术易掌握,且远没有办厂、经商的精细、复杂与奔波劳累,使您很快成为"刘老根"。

2、投资可大可小,边投入边产出,半年见效,百年受益。

3、市场大、竞争小:目前人们的赚钱方式还停留在经商、办厂上,对农业极少关注,竞争小。经济与社会越发展,市场就越大。近年一些城郊的农家乐,仅搭建几个草棚,毫无特色,生意都红火。休闲农庄吃、喝、玩、乐均具特色,一定可引来无数游客,让您天天财源滚滚!

4、国家支持、税收减免:国家大力发展生态农业,并在土地、资金、税收、水电等方面,享有其它行业所没有的众多优惠政策,成本更低,效益更高。

四、专家建议:

(一)应发展有特色的养殖新品种,选择抗病力强、草食为主的野生动物等:

1、野猪:虽受国家保护,但野味酒家食客如流,生意红火,可见野味的利润、市场之大。因此养殖野味利国利民。野猪比家猪好养,瘦肉率高达85%,目前广州一只野猪相当于5-8只家猪价,而成本仅家猪1/3。母猪年产2。5胎,每胎8-13头,养3组(6公24母)年产约480只,效益高于数千只家猪,胜办小工厂。回收价20元/kg,合同公证。

2、野兔:肉质细嫩香醇,常有价无货。母兔年产6-8胎,约50只,如养100只母兔,年产约5000只,年利12万元。它最大优点是吃青草、树叶,基本不用成本,效益极高。

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3、野鸡、鹧鸪:养殖与家鸡相似,不易鸡瘟,引进100组(100公400母),年产2万多只,毛利20万元,相当于4千只家猪或3500亩小麦的纯收入,又无做生意的劳累与风险。

以上野味可作为:①野味馆、狩猎、烧烤等项目就地消化;②观赏动物,如孔雀、红腹锦鸡、野鸡等羽毛艳丽,令人赏心悦目,对儿童具有极强的吸引力;③商品出售;④制标本工艺品销售;⑤作动物表演,如野猪、野鸡打斗,野猪赛跑等,在养殖过程中就可获得门票收入,到销售时由于其肉质更鲜美,售价更高,大大突破了一般的经营思路。

(二)发展当年结果、速生、丰产、好吃、奇特的种植新品种,以吸引游客:

1、食用仙人掌:农业部引进并大力推广的绿色保健蔬菜,耐贫瘠、干旱、病害。亩栽2000片,20天采割一次,采收20年,亩产超万斤。既使按蔬菜卖,亩产值也数万元,是种粮的20倍。

2、世界特大名枣——台湾大青枣:有苹果、梨、枣风味,香甜脆、多汁,耐贮运。当年种植当年株产20公斤,3~4年株产150公斤,丰产20年。即使按普通水果价出售每株产值达数百元。湖北、安徽、山东、北京均有种植成功事例。

3、第三代新兴水果--美国黑树莓:①、树高1。8米,果实大而成串,甜香多汁。当年种植当年结果,二年旺果,亩产2000公斤,采收30年。②、适应性强,能生长植物的地方均能生长。

(三)使用新技术。

低成本的生态循环技术:传授珍禽→野猪→沼气→果→牧草→野兔→鱼→玉米→珍禽→深加工生态循环模式。

使养殖不用饲料,种植不用肥料,达到成本最小,且生产的都是绿色食品。实现由种养业向餐饮业、休闲业、旅游业的发展,达到效益最大化,还解决了产品的销售。

小型农家乐投资多少合适

首先我们得明确什么算小型农家乐,这个很难具体化,这里我们暂且定位客房不超过10个,游客最大接待量30个以下的为小型农家乐。当然,大家也可以根据具体自身情况来定,我下面只总结每个农家乐项目的大概投资。

农家乐装修

1.装修投资

如果是小型农家乐,装修不需要太过花哨,做的有特色即可。现在的市场价半包装修300元/平米,全包装修600元/平米。如果总面积按照600平米来计算,大概需要1.8W-3.6W元。

2.娱乐设施费用

娱乐设施方面,如果想包含KTV、棋牌室、乒乓球、台球、垂钓这些娱乐项目的话,至少要花费5W元以上,这里以5W元计算。

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3.人员费用

这个要看具体的情况,如果是自家人员招待就不必多说了,如果要聘人的话,服务员每月薪水起码在3K左右,而比较有功力的厨师价格要在6K以上,这里大概计算为每月2W元。

小型农家乐内室

4.宣传费用

宣传费用就要根据自身农家乐的情况来定了,如果客源够多,人脉够广,宣传这项可以忽略不计。那么如果没有这些既定条件,宣传还是多少需要花一些价钱的。

5.流动资金

流动资金起码要保留5W左右,这样的话,即使出现了什么意外情况,也能足够周转。比如说我们可以根据顾客的需求做一些特色的农家纪念品,或者帮顾客预订一些景区的门票之类的。

综上所述,开办一家小型农家乐的投资费用至少要在20W元以上,当然这是在排除了土地租金的前提下。如果再算上土地租金,那这个数字可能还要继续往上加。

好了,今天的分享就到这里吧,希望我的分享能够对大家有所帮助!

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